手作り鹿児島みそ

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手作り鹿児島みそ 手作り鹿児島みそ

600円(内税)

購入数

50有余年にわたる製法を守り、当時から引き継がれた樽から作られるおいしい味噌。

原材料にもこだわり、本製品には保存料や人口甘味料、着色料等の添加物は一切使用せず昔ながらの製法で全て手作りしております。

<原材料 1kg中>    
・九州産はだか麦 760g ⇒ 大麦を蒸して種麹を混入し発酵させたもの
・九州産丸大豆 136g ⇒ 九州産一等大豆を蒸してミンチにしたもの
・天然海水塩 104g

600円(内税)

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